Tuesday, May 1, 2007

Hårda kex med smak av lever


1,5 dl majsmjöl
1 dl grahmsmjöl
1 dl vetemjöl
160 gr leverpastej
1 tsk bakpulver
5 tsk matolja
0,5 dl buljong

Blanda alla torra ingredienser, riv leverpastejen fint och tillsätt den, tillsätt matolja och buljong. Knåda till en fast deg, om den smular för mycket blanda då ner någon tsk buljong till. Dela degen i 4 bitar platta ut varje bit och skär i smala remsor som sedan plattas lite till med fingrarna och skär i lagom bitar. Baka i 200 grader i 10 minuter, om du gör stora kex lägg till någon minuts baktid









Detta blir hårda små kex
som går bra att ha i fickan.





Så här såg vi ut när vi väntade på att få smaka

No comments: